Magasinier & Commis F/H

À propos de nous

VYV3 Bourgogne est le premier acteur de l'économie sociale et solidaire en Bourgogne.

Notre raison d’être est de « Se Mobiliser » chaque jour au cœur des territoires pour prendre soin de chacun.

Pour nous découvrir : https://bourgogne.vyv3.fr/

L'ESAT "Le Mirande" situé à DIJON, recrute un Magasinier & Commis de cuisine F/H, en CDI, temps plein, au sein de sa cuisine centrale, dès que possible.

Mission

Le magasinier, exécute des opérations de réception, de stockage selon les procédures de sécurité. Il travaille également, en polyvalence sur les différentes activités de la cuisine centrale notamment sur l’aide à la préparation des mets selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions Principales

• Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison
• Effectuer le rangement des produits en zones de stockage
• Suivre l’état du stock
• Côté cuisine : Entretien, maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail propre
• Collaboration avec l’équipe de cuisine, sous la supervision du chef de cuisine
• Montage des plats avant la distribution
• Emballer les préparations, les étiqueter et les ranger en chambre froide
• Contrôle des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
  
  

Profil

• Diplôme exigé : CAP/BEP magasinier et en cuisine.
• Maîtrise des recommandations HACCP en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des principes élémentaires de conditionnement, étiquetage et stockage de denrées alimentaires.
• Connaissance du handicap.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sens de l’organisation et esprit d’initiative.
  
  

Rémunération Et Avantages

• Rémunération de 1940€ à 1974€ brut mensuelle.
• CSE : Chèques vacances / sorties / voyages / adhésions clubs /chèques cadeaux.
• Mutuelle avec adhésion prise en charge pour partie par l’employeur.
• 1% - Action logement : Aide à la recherche de logement, aide financière à la location (dépôt de garantie, subventions…).
  
  

Si ce poste vous intéresse, venez rejoindre nos équipes motivées et passionnées !

Référence de l'offre : ilslzcg1us