Apprenti(e) Pâtisserie H/F

Hôtel Les Trésoms, Annecy


Date: il y a 6 jours
Ville: Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes
Type de contrat: Temps plein
À propos de nous

Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre établissement situé sur la rive ouest du lac d'Annecy !

L'hôtel Les Trésoms Propose à Ses Clients

  • Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas luxueuses avec Piscine ;
  • Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chef ;
  • Le restaurant bistronomique L'atelier qui propose une cuisine savoureuse de produits du terroir, cuisinés au fil du marché ;
  • Une activité séminaires, banqueting, mariages ;
  • Un spa et ses 6 cabines, qui proposent une gamme de soin axé sur le bien-être, la relaxation et l'esthétique ;
  • Un club sportif et bien-être proposant un large panel d'activités aquatiques et terrestres ainsi que des activités liées à la santé.

Mission

L'hôtel 4* les Trésoms Annecy, recrute son Apprenti(e) Pâtisserie H/F pour son restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski, 1 étoile au guide Michelin et pour ses autres pôles de restauration.

Venez mettre vos compétences au service de l'identité culinaire de notre Chef Eric Prowalski et de son Chef Pâtissier.

Vous découvrirez tous les secrets de nos producteurs situés sur le bassin d'Arcachon et en Savoie.

Pour vous, il est primordial de travailler avec des produits locaux, de saison et de réaliser des associations inattendues pour des desserts.

Vous êtes rigoureux, vous avez le sens du détail et de l'organisation.

Vous aimez le travail en équipe.

Vous êtes le talent qu’il nous faut !

Profil

Contrat d'apprentissage

Formation exigée : MC Pâtisserie ou BTM Pâtissier

2 jours de repos consécutifs et fixes

39 heures par semaine, heures supplémentaires récupérées

Nos Avantages

  • Prime d’intéressement jusqu'à 3'000 euros / an - acomptes trimestriels de 450 euros
  • Plan d’épargne entreprise
  • Primes coupure et primes dimanche
  • 750 € chèques culture cadeaux et vacances (5 distributions / an)
  • Possibilité de logement
  • Forfait mobilité durable
  • Réductions tarifaires sur le club sportif
  • Parking gratuit, repas fournis

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap

Référence de l'offre : ikserils7b
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