Demi Chef de partie H/F
Ben Touch
Date: il y a 2 semaines
Ville: Angers, Pays de la Loire
Type de contrat: Contracteur
Vos Missions Principales
Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de :
Votre profil :
Expérience probante et doté d'un diplôme de cuisine et ou similaires
Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de :
- Contrôler et ranger les marchandises
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité
- Contribuer à véhiculer l'image attendue du Château de Noirieux ****.
Votre profil :
Expérience probante et doté d'un diplôme de cuisine et ou similaires
- Vous êtes polyvalent dans les tâches culinaires ;
- Vous avez une excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine ;
- Vous avez la capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe ;
- Vous avez une bonne connaissance et savez respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Vous êtes rigoureux, organisé, créatif et résistant aux fortes cadences ;
- Vous avez la capacité à travailler le weekend et jours fériés ;
- Vous possédez le permis B ;
- CDD : 3 mois
- Contrat : 39H.
- Rémunération : Fixe négociable selon expérience + primes.
- Poste évolutif !
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