Assistant(e) Maitre d'Hôtel Volume

Hôtel Les Trésoms, Annecy


Date: il y a 2 semaines
Ville: Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes
Type de contrat: Temps plein
À propos de nous

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service en salle ? Nous vous offrons une opportunité unique de contribuer à l’expérience unique de notre établissement sur la rive ouest du lac d’Annecy.

L'hôtel Les Trésoms vous invite dans un cadre idyllique avec :

  • Un Hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas luxueuses avec piscine privée ;
  • La Rotonde, le restaurant étoilé au Guide Michelin du chef Eric Prowalski, qui fusionne les saveurs du lac d’Annecy et de sa terre natale, Arcachon, pour une expérience gastronomique hors du commun ;
  • Volume, notre restaurant bistronomique et espace séminaires, qui propose une cuisine savoureuse de produits du terroir, cuisinés au fil du marché dans une atmosphère chaleureuse ;
  • Une activité séminaires, banquets et mariages ;
  • Un spa et ses 6 cabines, qui proposent une gamme de soin axé sur le bien-être, la relaxation et l'esthétique ;
  • Un club sportif et bien-être.

Nous croyons profondément en l'excellence, le partage, la singularité et l'engagement, des valeurs qui guident notre quotidien et notre quête d’excellence dans chacun de nos services.

Mission

Votre Mission, Si Vous L'acceptez

  • Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et le service du restaurant bistronomique l'Atelier et de l’activité volume (séminaires, banquets, mariages). #excellence
  • Garantir un service irréprochable et personnalisé à chacun de nos hôtes. #singularité
  • Encadrer et former l'équipe de salle avec bienveillance, rigueur et dynamisme. #partage
  • Veiller au respect des procédures internes, des normes de sécurité et d’hygiène. #engagement

Profil

Le Profil Idéal

  • Vous maîtrisez les techniques de service et possédez un sens aiguisé du contact client.
  • Vous avez une grande capacité à communiquer, à organiser et à gérer les priorités dans un environnement exigeant.

Le Poste

2 jours de repos consécutifs et fixes, 39h, CDI ou CDD

Les Avantages

  • Prime d’intéressement jusqu'à 3 000 € par an, avec une possibilité d’acomptes trimestriels de 450 euros tous les 3 mois ;
  • Plan d’épargne entreprise (PEE et PERECOL) ;
  • Prime coupure et prime dimanche ;
  • 750 € de chèques culture, kadéos et vacances ;
  • Logement fourni pendant la période d’essai (à 15 minutes de l’hôtel) ;
  • Réductions sur le club sportif et bien-être ;
  • Parking gratuit et repas fournis ;
  • Forfait mobilité durable : prise en charge des frais pour vos déplacements en mobilité douce (vélo, vélo électrique, covoiturage…).

Rejoignez-nous et participez à faire vivre à nos clients une expérience unique au bord du lac d'Annecy !

Référence de l'offre : jm3rh0ol4c
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