Second de Cuisine F/H

COMPASS GROUP FRANCE


Date: il y a 1 semaine
Ville: Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Type de contrat: Temps plein
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce Que L'on Vous Propose

  • CDI 35H
  • Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 1 week-end sur 2
  • 13ème mois
  • RTT
  • Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure

Ce que vous ferez concrètement :

  • Elaborer les préparations froides et chaudes
  • Optimiser l’organisation de la production et l’animation de l’équipe
  • Participer au service des convives
  • Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
  • Participer à l'inventaire fin de mois
  • Garantir la relation avec le client et les convives
  • Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
  • Vous maîtrisez les techniques de cuisine
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Vous faites preuve de créativité en cuisine
  • Vous êtes dynamique

Une expérience de 3 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée
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