Responsable de rayon cuisine traiteur H/F
L'Usine Nouvelle
Date: il y a 2 jours
Ville: Agen, Nouvelle-Aquitaine
Type de contrat: Temps plein
Notre client, enseigne majeure de la grande distribution française, recrute un nouveau Responsable de rayon Cuisine/Traiteur près d'Agen (47).
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes du magasin, vous définissez et adaptez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillez à la mise en avant des produits et vous avez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Acteur du quotidien, vous êtes le garant de la gestion des stocks et vous apportez un soin tout particulier au choix des produits.
Véritable ambassadeur des engagements de l'enseigne et de l'image de Producteurs & Commerçants auprès des clients, vous accueillez et vendez, gérez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon. Vous êtes en charge d'une équipe de 2 personnes que vous faites monter en compétences et vous sensibilisez aux contrôles quantitatifs et qualitatifs dans le respect des normes inhérentes à l'activité. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur une offre variée de préparations culinaires. Vous supervisez l'exécution des tâches courantes nécessaires des rayons Traditionnels, de la transformation à la fabrication de produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
, Ce Qu'il Vous Faut Pour Réussir
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Hays plc est l'un des principaux groupes mondiaux de recrutement de professionnels.
Hays est l'expert du recrutement de personnes qualifiées, professionnelles et compétentes dans le monde entier. Hays est le leader du marché au Royaume-Uni et en Asie-Pacifique et également l'un des leaders du marché en Europe continentale et en Amérique latine. Hays intervient pour le compte de milliers d’entreprises des secteurs privé et public, sur des postes en CDI, CDD, Travail Temporaire et Contracting.
Hays France & Luxembourg compte aujourd’hui plus de 650 salariés répartis au sein de 22 bureaux (Aix-en-Provence, Amiens, Biarritz, Bordeaux, Clermont-Ferrand, Dijon, Grenoble, La Rochelle, Lille, Lyon, Montpellier, Nancy, Nantes, Nice, Paris, Reims, Rennes, Rouen, Strasbourg, Toulouse, Tours et au Luxembourg) couvrant 25 secteurs d’activité.
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes du magasin, vous définissez et adaptez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillez à la mise en avant des produits et vous avez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Acteur du quotidien, vous êtes le garant de la gestion des stocks et vous apportez un soin tout particulier au choix des produits.
Véritable ambassadeur des engagements de l'enseigne et de l'image de Producteurs & Commerçants auprès des clients, vous accueillez et vendez, gérez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon. Vous êtes en charge d'une équipe de 2 personnes que vous faites monter en compétences et vous sensibilisez aux contrôles quantitatifs et qualitatifs dans le respect des normes inhérentes à l'activité. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur une offre variée de préparations culinaires. Vous supervisez l'exécution des tâches courantes nécessaires des rayons Traditionnels, de la transformation à la fabrication de produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
, Ce Qu'il Vous Faut Pour Réussir
- Formation CAP Cuisine ou équivalent requis.
- Première expérience dans la restauration, en tant que chef de cuisine, traiteur, ou responsable d'un laboratoire.
- Une forte capacité à innover et une maîtrise des techniques culinaires.
- Sens de l'organisation, leadership naturel et goût pour les défis.
- Passion pour la cuisine et respect des produits locaux et de saison.
- Compétences en gestion : suivi des coûts, gestion des stocks et optimisation des process.
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Hays plc est l'un des principaux groupes mondiaux de recrutement de professionnels.
Hays est l'expert du recrutement de personnes qualifiées, professionnelles et compétentes dans le monde entier. Hays est le leader du marché au Royaume-Uni et en Asie-Pacifique et également l'un des leaders du marché en Europe continentale et en Amérique latine. Hays intervient pour le compte de milliers d’entreprises des secteurs privé et public, sur des postes en CDI, CDD, Travail Temporaire et Contracting.
Hays France & Luxembourg compte aujourd’hui plus de 650 salariés répartis au sein de 22 bureaux (Aix-en-Provence, Amiens, Biarritz, Bordeaux, Clermont-Ferrand, Dijon, Grenoble, La Rochelle, Lille, Lyon, Montpellier, Nancy, Nantes, Nice, Paris, Reims, Rennes, Rouen, Strasbourg, Toulouse, Tours et au Luxembourg) couvrant 25 secteurs d’activité.
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