Chargé(e) de Communication & Marketing - H/F

Les Restaurants Alsaciens sont les ambassadeurs du terroir et de la cuisine de notre région. Riche de 22 lieux authentiques, nous accueillons au quotidien de 30 à 400 convives à la ville comme à la campagne. En 2008, le Gruber, institution au pied de la cathédrale de Strasbourg marque le début de notre volonté de développer et de transmettre les valeurs, le savoir-faire et le goût des traditions Alsaciennes. Depuis, c’est avec fierté que d’autres maisons d’exception ont intégré l’aventure et nous ont permis de diversifier nos activités, et ainsi proposer des cuisines diverses et variées. N’hésitez plus et rejoignez nos équipes ! Avec une évolution de carrière, vous serez accompagnés et formés de manière personnalisée selon vos envies et compétences. Nous souhaitons pouvoir nous adapter à vos besoins personnels et mettons à votre disposition des outils de gestion qui vous permettront de vous consacrer à votre métier. Venez et nous vous donnerons envie de rester. Partageons la réussite et cette vocation qu’est l’art de bien recevoir.

Le Poste

Au sein d’une petite équipe, vous serez le/la garant(e) de la visibilité de chacun de nos établissements. Vous développerez et mettrez en œuvre les actions de communication et marketing afin de valoriser notre offre et d’optimiser notre rayonnement local et digital.

Missions Principales

• Créer et animer les contenus pour les supports digitaux (site web, newsletter, fiches google, systèmes de réservations individuelles…).
• Gérer, traduire et diffuser les renouvellements de cartes, suggestions et menus pour assurer une communication cohérente et adaptée, ainsi que coder les cartes et suggestions dans le système de caisse.
• Concevoir et déployer des animations commerciales innovantes pour dynamiser la fréquentation et fidéliser la clientèle.
• Analyser les retombées des actions menées et proposer des ajustements.
• Développer et exploiter les fichiers clients afin de mettre en place des actions marketing ciblées et personnalisées.
• Superviser le suivi et le développement des partenariats stratégiques, en assurant un relationnel de qualité avec nos partenaires.
• Gérer la production et la distribution des supports de communication print (brochures, flyers, affiches) ainsi que la gestion des goodies.
• Représenter le groupe lors d’événements externes et salons professionnels.
• Réaliser une veille concurrentielle régulière (benchmarking) pour identifier les meilleures pratiques et anticiper les tendances du marché.
  
  

Profil Recherché

• Expérience dans la communication, idéalement dans le secteur Hôtellerie-Restauration
• Excellente maitrise des outils digitaux (CMS, SEO, Emailing…), de la suite Microsoft Office et logiciel de création graphique (PAO…)
• Très bonne capacité rédactionnelle et créativité
• Connaissances et intérêt pour l’IA
• Sens de l’organisation, autonomie et esprit d’équipe
• Allemand et Anglais indispensables