PATISSIER - H/F

LECLERC LE POIRE SUR VIE


Date: il y a 1 jour
Ville: Thionville, Grand Est
Type de contrat: Temps plein
Description

Notre centre E.LECLERC Thionville recherche pour son établissement :

  • Un(e) pâtissier/ère H/F

Vos Missions Seront Les Suivantes

  • Réaliser les ordres de fabrication dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,
  • Elaborer les recettes en suivant le mode opératoire et s'assurer de sa mise à jour en cas d'ajustement de process lors des lancements,
  • Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production,
  • Entretenir le matériel mis à disposition,
  • S'assurer que l'atelier est propre et rangé lors de la fin de poste.
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