Maître d’hôtel H/F

Le Kopster Colombes recrute !

Nos établissements sont tous uniques. Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Le KOPSTER Hôtel, c’est le dernier né du Groupe Lavorel Hôtels, c’est l’hôtel trendy parisien ! Aux portes de Paris, le Kopster Hotel & Residence est un établissement urbain chic, un lieu de vie idéal pour se détendre en famille, entre amis ou lors d’un séjour d’affaire. Partage et échange sont les maîtres-mots de ces lieux modernes où règne une atmosphère conviviale et décontractée. KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l’écoute et l’hospitalité.

Nos clients ? Ils aiment partager, échanger, rire, profiter. Ils aiment la vie et nous aussi !

Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c’est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l’humain. C’est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d’exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant.

Nous recherchons notre futur(e) Maître d’hôtel (H/F) pour l’établissement le KOPSTER Hotel & Résidence **** situé à Colombes (92).

Vos Missions

En qualité de Maitre d’hôtel, vous aurez la charge la supervision du restaurant en l’absence du Responsable F&B et la transmission de nos valeurs :

• Vous assurerez le bon fonctionnement quotidien du restaurant qui vous sera confié en vue d’atteindre les objectifs opérationnels tant qualitatifs (vous garantissez une excellente expérience client) que quantitatifs (vous contribuez au développement des ventes et à la rentabilité de votre unité)
• Vous accueillez la clientèle
• Vous supervisez les équipes durant les services
• Vous contrôlez et optimisez les coûts
• Vous optimisez la gestion des matières premières
• Vous garantissez la croissance du chiffre d’affaire
  
  

Ses missions ne sont pas exhaustives et sont susceptibles d’évoluer en fonction de l’activité et du profil.

Vos Atouts

• Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière ou équivalent
• Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie (minimum 2 ans)
• Vous êtes doté d’un excellent relationnel et bonne communication
• Vous avez la capacité de délégation, sens du management et prise de décisions rapides
• Vous êtes dynamique, motivé.e, rigoureux.se
• Vous parlez impérativement le français et l’anglais, et une troisième langue serait appréciée
  
  

Nos Avantages

• Prise en charge du transport quotidien à 100%
• Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
• Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
  
  

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDI, temps plein, prise de poste dès que possible.

Structure : Kopster Hotel Colombes (Colombes)

Contrat : CDI

Référence : MDH-KOPCO