Serveur(euse)

À propos de nous

Connaissez-vous le bistro Régent Besançon city ?

Le bistro Régent, c’est une cuisine généreuse avec des plats authentiques où frites et salades sont à volonté, parfaits pour des repas entre amis ou en famille.

Déguster un repas au bistro Régent c’est l'assurance d'une carte simple et de qualité. C'est également profiter de l’ambiance moderne et décontractée.

Le bistro Régent vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de plus de 80 hôtels et d’une soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.

Mission

• Accueil des clients :
• Prendre en charge les clients à leur arrivée.
• Présenter la carte et conseiller selon les goûts ou demandes.
• Prise de commandes :
• Utiliser un carnet ou un système électronique.
• Transmettre les commandes en cuisine/bar rapidement et avec précision.
• Service en salle :
• Apporter les plats et les boissons.
• Veiller à la bonne progression du repas (entrée, plat, dessert).
• Relation client :
• Répondre aux demandes ou questions.
• Gérer les remarques ou réclamations avec calme et professionnalisme.
• Encaissement :
• Présenter l’addition.
• Encaisser en espèces, carte bancaire ou autres moyens de paiement.
• Mise en place et nettoyage :
• Préparer la salle (dressage des tables, rangement).
• Débarrasser et nettoyer en fin de service.

Profil

Débutant ou avec expérience

• Excellente présentation et sens du contact.
• Rapidité, efficacité et résistance au stress.
• Bonne mémoire et sens de l’organisation.
• Maîtrise des règles d’hygiène (HACCP).
  
  

Référence de l'offre : osfmikwhxf