Employé(e) de Restauration

COMPASS GROUP FRANCE

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Clinique

Nombre de couverts : 220 couverts le midi / 90 couverts le soir

Equipe : 6 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

  • CDI 35H - contractuel
  • Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 7h30 - 15H 05 COUPURE 17h - 20H15
  • Travail 1 week-end/2
  • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
  • 13 RTT
  • Primes: PSM / PAC / de coupure
  • Programme de formations
  • Mutuelle entreprise
  • CSE
  • Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

  • Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
  • Mettre en place les produits et garantir le réassort
  • Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
  • Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
  • Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
  • Vous avez le sens du service
  • Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
  • Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Une expérience sur un poste similaire serait un plus

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