Runner - Muchacha (H/F)

Bonne Compagnie

Muchacha recherche ses futur(e)s Runners / Commis de salle !

Vous êtes rapide, organisé(e) et vous aimez travailler en équipe dans une ambiance festive et rythmée ? Vous avez le sens du service et l’envie de participer pleinement à l’expérience de nos clients ? Ce poste est fait pour vous.

En tant que runner, vous jouez un rôle essentiel dans la fluidité du service. Véritable lien entre la cuisine et la salle, vous veillez à ce que chaque plat arrive rapidement, correctement et avec le niveau de qualité attendu.

Votre efficacité, votre attention et votre bonne humeur contribuent directement à la réussite de chaque service.

Vos missions

Assurer la réception des plats en cuisine et leur acheminement rapide en salle ;
Garantir un service précis et soigné grâce à une parfaite maîtrise du plateau ;
Vérifier la conformité des plats avant leur départ en salle : table, nombre de couverts, dressage et demandes particulières ;
Connaître la composition des plats afin de pouvoir les présenter correctement aux clients ;
Respecter les priorités, les consignes d’envoi et les procédures de service de l’établissement ;
Participer au dressage et à la mise en place des tables avant le service ;
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables avec rapidité et discrétion ;
Veiller en permanence à la propreté et à la bonne tenue de la salle et des zones de circulation ;
Anticiper les besoins des équipes de salle et rester attentif(ve) à ceux des clients ;
Communiquer efficacement avec la cuisine, les chefs de rang et les responsables ;
Participer au rangement et à la remise en état de l’établissement en fin de service ;
Contribuer à l’énergie, à la bonne ambiance et à l’esprit d’équipe qui font l’identité de Muchacha.

Un seul mot d’ordre : faire passer à nos clients le moment le plus cool de leur journée, dans la joie, la bonne humeur et avec un service parfaitement maîtrisé.

Notre proposition

Type de contrat : CDI temps plein – 39h / semaine du mardi au samedi
Pas de coupures, 2 jours de repos consécutifs
Rémunération : 2 101,73€ brut mensuel

Profil Recherché

Une première expérience en restauration, idéalement en tant que runner ou commis de salle, est appréciée. Une expérience dans un établissement à forte fréquentation constitue un véritable atout.

Mais au-delà de votre parcours, nous recherchons surtout une personnalité :

Dynamique, souriante et pleine d’énergie ;
Rapide, réactive et efficace ;
Organisée, rigoureuse et attentive aux détails ;
Capable de garder son calme et sa concentration pendant les gros services ;
À l’aise dans un environnement festif, rythmé et à fort débit ;
Dotée d’un véritable esprit d’équipe ;
Attentive à la qualité du service et à l’expérience client ;
Respectueuse des consignes, des procédures et des standards de l’établissement ;
Ponctuelle, fiable et disponible les soirs et les week-ends.

Une bonne condition physique et une parfaite maîtrise du port du plateau sont nécessaires pour réussir sur ce poste.

Chez Muchacha, le runner ne se contente pas de transporter des assiettes : il donne le rythme, facilite le travail de toute l’équipe et participe pleinement à l’expérience vécue par les clients.

Vous aimez quand ça bouge, vous avez le sens du collectif et vous gardez le sourire même en plein rush ?

Vamos Muchacho ! Rejoignez l’aventure Muchacha et venez faire vibrer le service avec nous !