Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Pizza Carré
- Préparation et élaboration des pâtes et garnitures
- Maîtrise de la cuisson au four (bois, gaz ou électrique selon installation)
- Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène HACCP
- Participation à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
- Contribution à la création d'une carte attractive (pizzas classiques et originales)
- Service à emporter et/ou sur place selon l'activité Profil recherché
- Expérience exigée en tant que pizzaiolo (traditionnel ou contemporain)
- Connaissance des cuissons et des différents types de pâtes
- Rapidité d'exécution, autonomie et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et motivation
- Passion pour le produit et sens du détail Ce que nous offrons
- Possibilités d'évolution (chef pizzaiolo, management)
- Ambiance de travail conviviale
- Produits de qualité, liberté de proposer de nouvelles recettes