Directeur / Directrice de restaurant – Strasbourg (H/F)
Giraudi Group
Il est une filiale du groupe Giraudi, célèbre pour ses différentes enseignes de restauration au travers du monde. Dans un cadre chaleureux et moderne, le restaurant revisite l’esprit des bistrots français avec une ambiance élégante et décontractée. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, Le Petit Beefbar Strasbourg invite ses clients à découvrir une cuisine de qualité dans un lieu où l’élégance et la convivialité se rencontrent.
Poste:
Nous recherchons un(e) Directeur / Directrice de restaurant :
Vos missions :
- Superviser l’ensemble des opérations du restaurant
- Manager, former et motiver les équipes
- Garantir la qualité du service et la satisfaction client
- Assurer la gestion administrative, commerciale et financière
- Veiller au respect des standards de la marque
Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un poste similaire
- Une vraie connaissance du milieu strasbourgeois et de sa clientèle en restauration.
- Sens du leadership et excellent relationnel
- Organisation, rigueur et autonomie
- Esprit d’équipe et sens du service
- La connaissance de l’univers Beefbar est un plus
Conditions :
- Contrat à durée indéterminée (CDI).
- Période d'essai de 2 mois, renouvelable une fois.
- Travail selon un planning de 5 jours sur 7.
- Rémunération : 2 500 € nets par mois + primes sur atteinte d'objectifs.