Pizzaïolo / Pizzaïola
Pizza Carré
- Préparer la pâte à pizza selon les recettes et les techniques en vigueur - garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité
- Cuire les pizzas
- Assurer la gestion des ingrédients, le stockage et la manipulation sécurisée des aliments
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Deux jours de repos consécutifs dans la semaine.